题目内容
有机物A(C6H8O4)为食品包装纸的常用防腐剂。A可以使溴水褪色。A难溶于水，但在酸性条件下可发生水解反应，得到B(C4H4O4)和甲醇。通常状况下B为无色晶体，能与氢氧化钠溶液发生反应。(1)A可以发生的反应有___________________(选填序号)。
①加成反应 ②酯化反应 ③加聚反应 ④氧化反应
(2)B分子所含官能团的名称是_____________、_____________。
(3)B分子中没有支链，其结构简式是__________________________，B的具有相同官能团的同分异构体的结构简式是__________________________。
(4)由B制取A的化学方程式是________________________________________________。
(5)天门冬氨酸(C4H7NO4)是组成人体蛋白质的氨基酸之一，可由B通过以下反应制取：
B
C
天门冬氨酸
天门冬氨酸的结构简式是________________________。
解析：根据A能在酸性条件下水解成B和CH3OH，可知A为酯类化合物，B为羧酸。根据B的分子式为C4H4O4，可知每分子B中含2个—COOH。B分子比同碳原子的饱和二元羧酸(如HOOCCH2CH2COOH)少两个H原子，可知B中除有羧基外，还有C=C键，确定B是不饱和二元羧酸，A是不饱和酯，其中的C=C能发生加成、加聚、氧化等反应。B与HCl只可能发生加成反应：
产物与NH3发生取代反应：
答案：(1)①③④
(2)碳碳双键 羧基
练习册系列答案
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C
天门冬氨酸