Question

下列物质中的主要成分不属于糖类的是（　　）

• A、棉花
• B、木材
• C、豆油
• D、小麦

Answer 1

分析：淀粉和纤维素是多糖，油脂不是糖类．

解答：解：A．棉花的主要成分是纤维素，纤维素属于多糖，故A错误；
B．木材的主要成分是纤维素，纤维素属于多糖，故B错误；
C．豆油的主要成分是油脂，不属于糖类，故C正确；
D．小麦的主要成分是淀粉，淀粉属于多糖，故D错误．
故选C．

点评：本题考查糖类的定义，难度不大，学生应熟悉常见的营养物质，了解糖类的组成和分类即可解答．