题目内容
CPAE是蜂胶的主要活性成分，也可由咖啡酸合成如图，下列说法正确的是（ ）
| A、可用FeCl3溶液检测上述反应是否有CPAE生成 | B、通常条件下，咖啡酸和苯乙醇都能发生取代、加成、消去、氧化反应 | C、咖啡酸分子中所有原子可能处在同一个平面上 | D、1mol CPAE与H2反应，最多可消耗8mol H2 |
分析：A．咖啡酸和CPAE都含酚羟基；
B．咖啡酸不能发生消去反应；
C．根据苯环和双键的结构特点判断；
D．能与氢气发生加成反应的为苯环和碳碳双键．
B．咖啡酸不能发生消去反应；
C．根据苯环和双键的结构特点判断；
D．能与氢气发生加成反应的为苯环和碳碳双键．
解答：解：A．咖啡酸和CPAE都含酚羟基，都能与氯化铁发生显色反应，不能鉴别，故A错误；
B．咖啡酸含有酚羟基，由于苯环稳定，则不能发生消去反应，故B错误；
C．由于苯环和碳碳双键均是平面型结构，所以根据有机物的结构简式可知，咖啡酸分子中所有原子可能处在同一个平面上，故C正确；
D．能与氢气发生加成反应的为苯环和碳碳双键，1mol CPAE与H2反应，最多可消耗7mol H2，故D错误．
故选C．
B．咖啡酸含有酚羟基，由于苯环稳定，则不能发生消去反应，故B错误；
C．由于苯环和碳碳双键均是平面型结构，所以根据有机物的结构简式可知，咖啡酸分子中所有原子可能处在同一个平面上，故C正确；
D．能与氢气发生加成反应的为苯环和碳碳双键，1mol CPAE与H2反应，最多可消耗7mol H2，故D错误．
故选C．
点评：本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握官能团与性质的关系为解答的关键，侧重羧酸、酚、醇等物质性质的考查，选项B为解答的难点，注意酚-OH不能发生消去反应，题目难度不大．
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CPAE是蜂胶的主要活性成分，也可由咖啡酸合成
下列说法不正确的是（ ）
下列说法不正确的是（ ）
| A、咖啡酸分子中所有碳原子可能处在同一个平面上 | B、可用金属Na检测上述反应是否残留苯乙醇 | C、1 mol 苯乙醇在O2中完全燃烧，需消耗10 mol O2 | D、1 mol CPAE与足量的NaOH溶液反应，最多消耗3 mol NaOH |
CPAE是蜂胶的主要活性成分，由咖啡酸合成 CPAE路线如下：
下列说法正确的是（ ）
下列说法正确的是（ ）
| A、1 mol咖啡酸最多可与含3 mol NaOH的溶液发生反应 | B、苯乙醇属于芳香醇，它与邻甲基苯酚互为同系物 | C、咖啡酸、苯乙醇及CPAE都能发生取代、加成和消去反应 | D、用FeCl3溶液可以检测上述反应中是否有CPAE生成 |
CPAE是蜂胶的主要活性成分，由咖啡酸合成CPAE路线如下：
下列说法正确的是（ ）
下列说法正确的是（ ）
| A、苯乙醇属于芳香醇，它与邻甲基苯酚互为同系物 | B、1mol CPAE最多可与含3mol NaOH的溶液发生反应 | C、用FeCl3溶液可以检测上述反应中是否有CPAE生成 | D、咖啡酸、苯乙醇及CPAE都能发生取代、加成和消去反应 |