题目内容
下列有关物质性质或应用的说法正确的是（ ）
| A、蛋白质水解生成葡萄糖放出热量，提供生命活动的能量 | B、次氯酸钠具有强还原性，可用于配制“84”消毒液 | C、氯气和二氧化硫都具有漂白性，等体积的两者混合能提高漂白的效率 | D、碳酸钠溶液显碱性，用热的饱和碳酸钠溶液可除去金属表面的油污 |
分析：A．蛋白质水解生成氨基酸；
B．次氯酸钠具有强氧化性；
C．氯气和二氧化硫能反应；
D．油脂在碱性条件下能水解．
B．次氯酸钠具有强氧化性；
C．氯气和二氧化硫能反应；
D．油脂在碱性条件下能水解．
解答：解：A．蛋白质水解生成氨基酸，不生成葡萄糖，故A错误；
B．次氯酸钠具有强氧化性，可用于配制“84”消毒液，故B错误；
C．氯气和二氧化硫都具有漂白性但是二者等物质的量混合反应生成物漂白性的氯化氢和硫酸，故C错误；
D．碳酸钠水解显碱性，加热促进水解，油脂在碱性条件下能水解，故D正确．
故选D．
B．次氯酸钠具有强氧化性，可用于配制“84”消毒液，故B错误；
C．氯气和二氧化硫都具有漂白性但是二者等物质的量混合反应生成物漂白性的氯化氢和硫酸，故C错误；
D．碳酸钠水解显碱性，加热促进水解，油脂在碱性条件下能水解，故D正确．
故选D．
点评：本题考查蛋白质的性质、消毒剂和盐类的水解等，难度不大，注意碳酸钠水解显碱性，加热促进水解．
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