题目内容
脂类化合物在日常生活中的应用越来越广泛．下图是实验制备乙酸乙酯的装置图，请填写下列空白（1）试管A中加入无水冰醋酸，但加热后得不到乙酸乙酯，原因是
（3）试管C中的试剂是
（4）要将乙酸乙酯从C中混和物中分离出来的方法是
（5）试管A中发生反应的化学方程式为：
分析：（1）乙酸乙酯的制备除了反应原料，加热，还需要催化剂才能进行，依此进行作答；
（2）导管B兼有导气和冷凝的作用；
（3）制备乙酸乙酯时常用饱和碳酸钠溶液，饱和碳酸钠溶液与乙酸反应除去乙酸、同时降低乙酸乙酯的溶解度，便于分层；根据导管伸入液面下可能发生倒吸分析；
（4）分离互不相溶的液体，可用分液的方法分离，分液操作用到的主要仪器是分液漏斗；
（5）酯化反应的本质为酸脱羟基，醇脱氢，该反应生成乙酸乙酯和水，且为可逆反应．
（2）导管B兼有导气和冷凝的作用；
（3）制备乙酸乙酯时常用饱和碳酸钠溶液，饱和碳酸钠溶液与乙酸反应除去乙酸、同时降低乙酸乙酯的溶解度，便于分层；根据导管伸入液面下可能发生倒吸分析；
（4）分离互不相溶的液体，可用分液的方法分离，分液操作用到的主要仪器是分液漏斗；
（5）酯化反应的本质为酸脱羟基，醇脱氢，该反应生成乙酸乙酯和水，且为可逆反应．
解答：解：（1）乙酸乙酯的制备反应，反应原料为乙酸和乙醇，浓硫酸起催化作用，因此未收集到有香味液体的原因是未加催化剂浓硫酸，
故答案为：未加浓硫酸作催化剂；
（2）导管B兼有导气和冷凝的作用，故答案为：导气、冷凝；
（3）制备乙酸乙酯时常用饱和碳酸钠溶液，目的是中和挥发出来的乙酸，使之转化为乙酸钠溶于水中，便于闻乙酸乙酯的香味；溶解挥发出来的乙醇；降低乙酸乙酯在水中的溶解度，便于分层得到酯；导管不能插入溶液中，导管要插在饱和碳酸钠溶液的液面上，伸入液面下可能发生倒吸，
故答案为：饱和碳酸钠溶液；防止倒吸；
（4）分离乙酸乙酯时先将盛有混合物的试管充分振荡，让饱和碳酸钠溶液中和挥发出来的乙酸，使之转化为乙酸钠溶于水中，溶解挥发出来的乙醇；降低乙酸乙酯在水中的溶解度，静置分层后取上层得乙酸乙酯，分液操作用到的主要仪器是分液漏斗，
故答案为：分液；分液漏斗；
（5）酯化反应的本质为酸脱羟基，醇脱氢，乙酸与乙醇在浓硫酸作用下加热发生酯化反应生成乙酸乙酯和水，该反应方程式为：
CH3COOH+C2H5OH
CH3COOC2H5+H2O，
故答案为：CH3COOH+C2H5OH
CH3COOC2H5+H2O．
故答案为：未加浓硫酸作催化剂；
（2）导管B兼有导气和冷凝的作用，故答案为：导气、冷凝；
（3）制备乙酸乙酯时常用饱和碳酸钠溶液，目的是中和挥发出来的乙酸，使之转化为乙酸钠溶于水中，便于闻乙酸乙酯的香味；溶解挥发出来的乙醇；降低乙酸乙酯在水中的溶解度，便于分层得到酯；导管不能插入溶液中，导管要插在饱和碳酸钠溶液的液面上，伸入液面下可能发生倒吸，
故答案为：饱和碳酸钠溶液；防止倒吸；
（4）分离乙酸乙酯时先将盛有混合物的试管充分振荡，让饱和碳酸钠溶液中和挥发出来的乙酸，使之转化为乙酸钠溶于水中，溶解挥发出来的乙醇；降低乙酸乙酯在水中的溶解度，静置分层后取上层得乙酸乙酯，分液操作用到的主要仪器是分液漏斗，
故答案为：分液；分液漏斗；
（5）酯化反应的本质为酸脱羟基，醇脱氢，乙酸与乙醇在浓硫酸作用下加热发生酯化反应生成乙酸乙酯和水，该反应方程式为：
CH3COOH+C2H5OH
| 浓硫酸 |
| △ |
故答案为：CH3COOH+C2H5OH
| 浓硫酸 |
| △ |
点评：本题考查乙酸乙酯的制备，题目难度中等，注意实验混合液的配制、饱和碳酸钠溶液的作用以及酯化反应的机理，试题培养了学生分析、理解能力及解决实际问题的能力．
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