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【题目】金银花有效活性成分为绿原酸，又名咖啡鞣酸，具有广泛的杀菌消炎功效，结构如图所示， 列有关绿原酸的说法正确的是（ ）
A. 绿原酸的分子式为C16H16O9 B. 1mol绿原酸最多与4molNaOH反应
C. 1个绿原酸分子中含有3个手性碳原子 D. 绿原酸分子中有4种化学环境不同的氢原子
【答案】B
【解析】A．由有机物的结构简式可知该有机物的分子式为C16H18O9，A错误；B．由分子中羧基和酚羟基都能与碱反应，在碱性条件下生成羧基，也消耗NaOH，则1mol绿原酸最多与4molNaOH反应，B正确；C．连4各不同基团的C为手性C原子，则环己烷中除2各亚甲基外的4各C均为手性C原子（与-OH或与-COOC-相连的C），C错误；D．结构不对称，含15种H，则绿原酸分子中有15种化学环境不同的氢原子，D错误；答案选B。。
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