Question

天然维生素P存在于槐树花蕾中，它是一种营养增补剂，关于维生素P的叙述中错误的是（　　）

A．可与溴水反应，且1mol物质与足量溴水反应消耗6mol Br₂

B．可与NaOH溶液反应，1mol该物质可与4molNaOH反应

C．一定条件下1mol该物质可与H₂加成，耗H₂最大量为7mol

D．维生素P遇FeCl₃溶液发生显色反应

Answer 1

分析：槐树花蕾中含有2个苯环，可与氢气发生加成反应，含有的官能团有酚羟基，可发生取代反应，分子中含有C=O，可与氢气发生加成反应，含有C=C，可发生加成、氧化反应，以此解答该题．

解答：解：A．分子中含有2个苯环4个酚羟基，邻位和对位共有5个H原子可被取代，含有1个C=C，可发生加成，则可与溴水反应，且1mol物质与足量溴水反应消耗6molBr₂，故A正确；
B．分子中只有4个酚羟基与NaOH反应，其它官能团不参加反应，则1mol该物质可与4molNaOH反应，故B正确；
C．分子中能发生加成反应的有苯环、C=O和C=C，则1mol该物质可与H₂加成，耗H₂最大量为8mol，故C错误；
D．含有酚羟基，可遇FeCl₃溶液发生显色反应，故D正确．
故选C．

点评：本题考查有机物的结构和性质，题目难度不大，本题注意把握官能团的数目的性质，为解答该题的关键．