Question

1．某研究性学习小组设计实验制备乙酸乙酯（如图1）：
（1）实验时向仪器A中加几块碎石片，其作用是防爆沸．仪器B为冷凝管，冷却水由a （填“a”或“b”）进．
（2）图1方案有明显缺陷，请提出改进建议：用饱和碳酸钠溶液替代水．分离乙酸乙酯的操作需要用图3器有afg（填代号）．
（3）①能否用图2的D装置替代装置C？否（填：能或否），理由是导管插入碳酸钠溶液，易引起液体倒吸；
②能否用图2的E装置替代图1的C装置？否（填：能或否），理由是乙酸乙酯在氢氧化钠溶液中会水解生成乙酸钠和乙醇，使乙酸乙酯量减小．
（4）有同学拟通过某种方法鉴定所得产物中是否含有醚类物质，可选a．
a．红外光谱法  　　　 b．¹H核磁共振谱法  　　　　 c．质谱法．

Answer 1

分析 （1）乙酸和乙醇的混合液体在加热时容易发生暴沸，可以加入碎瓷片防止暴沸；冷却水的流向为下进上出；
（2）乙酸乙酯在水中溶解度较大，应该用饱和碳酸钠溶液吸收乙酸乙酯；根据分液操作方法选择使用的仪器；
（3）①乙醇与乙酸均容易溶解于饱和碳酸钠溶液，若导管插入液面下，容易倒吸；
②酯类在碱性溶液中发生水解，据此判断即可；
（4）组成分子的各种基团都有自己特定的红外特征吸收峰，所以通过红外光谱可以判断有机物的基团种类．

解答 解：（1）给乙酸和乙醇的混合液体加热过程中容易发生暴沸现象，故小于加入碎瓷片防止暴沸；冷却水的流向为下进上出，这样冷却效果好，故答案为：防止暴沸；a；
（2）吸收乙酸乙酯应该选用饱和碳酸钠溶液，所以应该把C中水换成饱和碳酸钠溶液；分液操作用到的仪器有：分液漏斗、烧杯和玻璃棒，即：afg，
故答案为：C中水换成饱和碳酸钠溶液；afg；
（3）①乙醇与乙酸均容易溶解于饱和碳酸钠溶液，若导管插入液面下，容易倒吸，故不能利用D代替C，故答案为：否；导管插入碳酸钠溶液，易引起液体倒吸；
②酯类在碱性溶液中发生水解，即乙酸乙酯在氢氧化钠溶液中会水解生成乙酸钠和乙醇，使乙酸乙酯量减小，引起损耗，
故答案为：否；乙酸乙酯在氢氧化钠溶液中会水解生成乙酸钠和乙醇，使乙酸乙酯量减小；
（4）组成分子的各种基团都有自己特定的红外特征吸收峰，利用红外光谱对有机化合物分子进行测试并记录，可以清晰的记录出不同基团的吸收峰，所以可初步判断该有机物分子拥有的基团种类，故鉴定所得产物中是否含有醚类物质可以选用红外光谱法，故答案为：a．

点评 本题考查了乙酸乙酯的制备、常见仪器的构造及使用方法，题目难度中等，注意掌握乙酸乙酯的反应原理及制备方法，明确常见化学仪器的构造及正确的使用方法．