题目内容
蛋白质溶液分别作如下处理后仍不失去生理活性的是( )
A. 高温加热 B. 紫外线照射 C. 加硫酸钠溶液 D. 加福尔马林
【答案】
C
【解析】硫酸钠不是重金属盐,能使蛋白质盐析,其余都是变性,答案选C。
练习册系列答案
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蛋白质溶液分别作如下处理后仍不失去生理活性的是( )
A、高温加热 | B、紫外线照射 | C、加硫酸钠溶液 | D、加福尔马林 |