Question

【题目】下面的说法正确的是（　　）

A.蔗糖与麦芽糖水解产物均能与新制氢氧化铜悬浊液反应

B.蔗糖与麦芽糖均能发生银镜反应

C.用溴水不能鉴别苯酚溶液、2，4-已二烯和甲苯

D.在酸性条件下，CH3CO18OC2H5的水解产物是CH3CO18OH和C2H5OH

Answer 1

【答案】A

【解析】

A．蔗糖与麦芽糖水解产物中都含有葡萄糖，均能与新制氢氧化铜悬浊液反应，A正确；

B．蔗糖为酮糖，不含有醛基，不能发生银镜反应，B错误；

C．用溴水可以鉴别苯酚溶液、2，4-已二烯和甲苯，现象分别为白色沉淀、褪色、萃取分层，C错误；

D．在酸性条件下，CH3CO18OC2H5的水解产物是CH3COOH和C2H518OH，D错误；

故选A。