题目内容
【题目】下列有关生活中几种常见有机物的说法,不正确的是
A. 淀粉、纤维素不能互称同分异构体
B. 油脂在碱性条件下的水解反应称为皂化反应
C. 向鸡蛋清溶液中加入NaCl(s)时,因蛋白质变性致溶液变浑浊
D. 使用酸性K2Cr2O7检验酒驾的过程中,乙醇表现还原性
【答案】C
【解析】A. 淀粉、纤维素属于高分子化合物,聚合度不同,不能互称同分异构体,故A正确;B. 油脂在碱性条件下的水解反应又称皂化反应,故B正确;C. 向鸡蛋清溶液中加入NaCl(s)时,发生了蛋白质的盐析,故C错误;D. 酸性K2Cr2O7具有较强的氧化性,能够将乙醇氧化,体现了乙醇的还原性,故D正确;故选C。
练习册系列答案
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【题目】对水样中溶质M的分解速率影响因素进行研究。在相同温度下,M的物质的量浓度(mol·L-1)随时间(min)变化的有关实验数据见下表。
时间 水样 | 0 | 5 | 10 | 15 | 20 | 25 |
Ⅰ(pH=2) | 0.40 | 0.28 | 0.19 | 0.13 | 0.10 | 0.09 |
Ⅱ(pH=4) | 0.40 | 0.31 | 0.24 | 0.20 | 0.18 | 0.16 |
Ⅲ(pH=4) | 0.20 | 0.15 | 0.12 | 0.09 | 0.07 | 0.05 |
Ⅳ(pH=4,含Cu2+) | 0.20 | 0.09 | 0.05 | 0.03 | 0.01 | 0 |
下列说法不正确的是
A. 在0~20min内,I中M的分解速率为0.015 mol·L-1·min-1
p>B. 水样酸性越强,M的分解速率越快C. 在0~25min内,III中M的分解百分率比II大
D. 由于Cu2+存在,IV中M的分解速率比I快