Question

人体内缺乏维生素A会使人患夜盲症，原因是维生素A在人体内易被氧化为视黄醛，而视黄醛的缺乏是引起视觉障碍的主要原因．已知视黄醛结构为：

（1）检验醛基的试剂是______，实验现象：______．
（2）检验碳碳双键的试剂是______，实验现象：______．
（3）实验中先检验哪种官能团？______．

Answer 1

【答案】分析：（1）醛具有较强的还原性，能被新制的银氨溶液氧化为羧酸；
（2）碳碳双键能与溴水发生加成反应；
（3）视黄醛的分子结构中有双键和醛基，无论哪一种官能团，都可使溴水褪色．
解答：解：（1）醛具有较强的还原性，能被新制的银氨溶液氧化为羧酸，同时Ag（NH₃）₂OH被还原为Ag，若控制好反应条件，可以得到光亮的银镜，故答案为：银氨溶液；有银镜生成；
（2）碳碳双键能与溴水发生加成反应，使溴水褪色，故答案为：溴水；溴水褪色；
（3）视黄醛的分子结构中有双键和醛基，银氨溶液为弱氧化剂，不能氧化碳碳双键，但溴水为强氧化剂，-CHO也可以将其还原，故检验碳碳双键时应先将-CHO氧化，再加溴水检验碳碳双键，故答案为：先检验醛基．
点评：本题考查官能团的检验，题目难度不大，（3）为易错点，注意溴水为强氧化剂，-CHO也可以将其还原．