Question

【题目】下列说法正确的是

A．天然油脂的分子中含有酯基，属于酯类

B．煤经处理变为气体燃料的过程属于物理变化

C． A12O3可以与水反应得到其对应水化物 Al(OH)3

D．可以用加热使蛋白质变性的方法分离提纯蛋白质

Answer 1

【答案】A

【解析】

试题A．天然油脂是高级脂肪酸的甘油酯，在物质的分子中含有酯基，属于酯类，正确；B．煤经处理变为气体燃料的过程因为产生了新的物质，所以属于化学变化，错误；C． A12O3难溶于水，因此不可以与水反应得到其对应水化物 Al(OH)3 ，错误；D．可以用加入饱和硫酸铵溶液是蛋白质盐析的方法分离提纯蛋白质，错误。