Question

【题目】化学与生活密切相关，下列有关说法错误的是

A.油脂和蛋白质都属于高分子化合物

B.乙醇室温下在水中的溶解度大于溴乙烷

C.以液化石油气代替燃油可减少大气污染

D.“地沟油”禁止食用，但可以用来制皂

Answer 1

【答案】A

【解析】

试题分析：A.油脂不属于高分子化合物，错误；B.乙醇与水分子间能够形成氢键，室温下在水中的溶解度大于溴乙烷，正确；C.以液化石油气代替燃油可减少二氧化硫等大气污染物的排放，正确；D.“地沟油”中含有各种有害物质，禁止食用，但可以用来制皂，正确；故选A。