Question

化学与科学研究、日常生活有着密切联系，下列有关说法正确的

A．工业上将石油分馏可得到汽油、煤油、柴油等，主要发生了化学变化

B．蛋白质和葡萄糖均属于营养物质，实验室区分蛋白质溶液和葡萄糖溶液时可利用丁达尔效应

C．“举世闻名”的毒奶粉事件中污染物为三聚氰胺（结构如图），其摩尔质量为l26g

D．日常生活用品中的食醋、纯碱、食盐的主要化学成分分别属于酸、碱、盐

Answer 1

B

A错，分馏为物理变化；B正确，蛋白质溶液为胶体可产生丁达尔效应现象，而葡萄糖溶液为溶液；C错，摩尔质量的单位为g/mol；D错，纯碱属于盐；