Question

【题目】已知α氨基酸在一定条件下能与亚硝酸(HNO2)反应得到α羟基酸。

根据上图所示关系回答下列有关问题。

(1)A、B的结构简式：A_______________________________；

B________________________。

(2)C→D的化学方程式为_______________________________。

(3)C→E的化学方程式为_______________________________。

Answer 1

【答案】

【解析】本题主要考查羧酸类物质的性质。

(1)A是丙氨酸钠，B是环二肽，结构简式：A；B。

(2)C是α-羟基丙酸，C→D发生两个C分子间的脱水反应，反应的化学方程式为。

(3)C→E发生酯化反应，两个C分子之间形成环酯，反应的化学方程式为。