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α-鸢尾酮香料的分子结构如图,下列说法不正确的是(  )
A.α-鸢尾酮可与某种酚互为同分异构体
B.1molα-鸢尾酮最多可与3molH2加成
C.α-鸢尾酮能发生银镜反应
D.α-鸢尾酮既能发生氧化反应又能发生还原反应
A.该有机物含有3个双键和环,不饱和度为4,而苯酚的不饱和度也为4,则α-鸢尾酮可与某种酚互为同分异构体,故A正确;
B.分子中含有2个碳碳双键和1个羰基,都可与氢气发生加成反应,则1mol α-鸢尾酮最多可与3mol H2加成,故B正确;
C.分子中不含醛基,不能发生银镜反应,故C错误;
D.分子中含有碳碳双键,可与氢气发生加成反应,为还原反应,也可被氧化,故D正确.
故选C.
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