Question

维生素C的结构简式为

有关它的叙述错误的是

A.是一个环状的酯类化合物               B.能起氧化和加成反应

C.是一个环状的醇类化合物               D.在碱性溶液中能稳定存在

Answer 1

D

解析：因维生素C中含有羧基、酯基、碳碳双键等结构部位，所以可把它归到醇类或酯类中，且能发生醇类的催化氧化，酯类的水解和烯类的加成反应等。