题目内容
【题目】化学无处不在，与化学有关的说法正确的是（ ）
A.我国自行研制的航母中使用到了大量特种钢，钢属于合金
B.珠三角是酸雨重灾区，酸雨主要成分是硝酸和碳酸
C.碘是人体必需微量元素，食盐加碘加的就是碘单质
D.节日里五颜六色的焰火利用的是金属单质的焰色反应，焰色反应属于化学变化
【答案】A
【解析】解：A．特种钢为Fe的合金，则钢属于合金，故A正确；
B．N、S的氧化物可导致酸雨发生，则酸雨主要成分是硝酸、硫酸，而正常雨水含碳酸，故B错误；
C．食盐加碘酸钾，而碘单质易升华，故C错误；
D．焰色反应为元素的性质，为物理变化，故D错误；
故选A．
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【题目】小麦的穗发芽影响其产量和品质。某地引种的红粒小麦的穗发芽率明显低于当地白粒小麦。为探究淀粉酶活性与穗发芽率的关系，进行了如下实验。
分组 步骤 | 红粒管 | 白粒管 | 对照管 | |
① | 加样 | 0．5mL提取液 | 0．5mL提取液 | C |
② | 加缓冲液（mL） | 1 | 1 | 1 |
③ | 加淀粉溶液（mL） | 1 | 1 | 1 |
④ | 37℃保温适当时间，终止酶促反应，冷却至常温，加适量碘液显色 | |||
显色结果 | + + + | + | + + + + + | |
（1）取穗发芽时间相同、质量相等的红、白粒小麦种子，分别加蒸馏水研磨、制成提取液（去淀粉），并在适宜条件下进行实验。实验分组、步骤及结果如下：
注：“+”数目越多表示蓝色越深
步骤①中加入的C是 ，步骤②中加缓冲液的目的是 。显色结果表明：淀粉酶活性较低的品种是 ；据此推测：淀粉酶活性越低，穗发芽率越 。若步骤③中的淀粉溶液浓度适当减小，为保持显色结果不变，则保温时间应 。
（2）小麦淀粉酶包括α－淀粉酶和β－淀粉酶，为进一步探究其活性在穗发芽率差异中的作用，设计了如下实验方案：
X处理的作用是使 。若Ⅰ中两管显色结果无明显差异，且Ⅱ中的显色结果为红粒管颜色显著 （填“深于”或“浅于”）白粒管，则表明α－淀粉酶活性是引起这两种小麦穗发芽率差异的主要原因。