题目内容

CPAE是蜂胶的主要活性成分,咖啡酸合成 CPAE路线如下:

下列说法正确的是

A.1 mol咖啡酸最多可与含3 mol NaOH的溶液发生反应
B.苯乙醇属于芳香醇,它与邻甲基苯酚互为同系物
C.咖啡酸、苯乙醇及CPAE都能发生取代、加成和消去反应
D.用FeCl3溶液可以检测上述反应中是否有CPAE生成

A

解析试题分析:A、咖啡酸含有2个酚羟基,1个羧基,故消耗3 mol NaOH,正确;B、同系物应为同一类物质,这两种物质分别为醇和酚,错误;C、咖啡酸、CPAE不能发生消去反应,错误;D、咖啡酸、CPAE都含有酚羟基均与FeCl3溶液反应不能检验,错误。
考点:考查有机物结构与性质有关问题。

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