Question

【题目】化学与社会、生产、生活紧切相关。下列说法正确的是

A. 为了保证食品安全，不可以使用食品添加剂

B. 从海水中提取物质都必须通过化学反应才能实现

C. 中国古代利用明矾溶液的酸性清除铜镜表面的铜锈

D. 易燃液体一旦发生火灾，需用大量自来水灭火

Answer 1

【答案】C

【解析】

A. 为了保证食品安全，食品添加剂可以限量使用，故A错误；

B、海水中获取食盐，可用蒸发的方法，为物理变化，故B错误；

C、明矾溶液呈酸性，可溶解铜锈，故C正确；

D、要根据可燃物的性质，选用合适的灭火剂，钠等活沷金属不可用水灭火，故D错误；

故选C。