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阿斯巴甜是目前使用最广泛的甜味剂.甜度约为蔗糖的200倍,其结构简式为:

下列关于阿斯巴甜的说法正确的是
A.属于糖类B.分子式为C14H19N2O5
C.不能发生水解反应D.既能与酸反应又能与碱反应
D
含有氨基和羧基,所以既能与酸反应又能与碱反应,D正确。
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