Question

香兰素是重要的香料之一，它可由丁香酚经多步反应合成。已知（醛基 -CHO）能与氢气发生加成反应，有关上述两种化合物的说法正确的是  （      ）

A．常温下，1mol丁香酚只能与1molBr₂反应 

B．丁香酚不能与FeCl₃溶液发生显色反应

C．1mol香兰素最多能与4mol氢气发生加成反应

D．香兰素分子中至少有12个原子共平面

 

Answer 1

【答案】

CD

【解析】丁香酚中1个酚羟基和1个碳碳双键，所以需要1分子溴加成，1分子溴取代，A不正确。含有酚羟基，就能和氯化铁发生显色反应，B不正确。香兰素中含有1个苯环和1个醛基，共计需要4分子氢气加成，C正确。因为苯分子是平面型结构，所以香兰素分子中至少有12个原子共平面，D正确，答案选CD。