题目内容
【题目】糖类与我们的日常生活息息相关。关于糖类物质的说法正确的是
A. 糖类均有甜味 B. 淀粉和纤维素均不是糖类
C. 糖类均可水解 D. 糖类都含有C、H和O元素
【答案】D
【解析】A．糖类不一定有甜味如多糖，选项A错误； B．淀粉和纤维素属于多糖，属于糖类，选项B错误；C．二糖和多糖能水解，单糖不能水解，选项C错误；D．糖类含有C、H、O三种元素，选项D正确。答案选D。
练习册系列答案
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A. 糖类均有甜味 B. 淀粉和纤维素均不是糖类
C. 糖类均可水解 D. 糖类都含有C、H和O元素
【答案】D
【解析】A．糖类不一定有甜味如多糖，选项A错误； B．淀粉和纤维素属于多糖，属于糖类，选项B错误；C．二糖和多糖能水解，单糖不能水解，选项C错误；D．糖类含有C、H、O三种元素，选项D正确。答案选D。
