题目内容
正常人胃液的pH在0.3～1.2之间。通常可用NaHCO3、Al(OH)3治疗胃酸过多，但不能用Na2CO3。酒石酸钠也可用于治疗胃酸过多，下列说法中正确的是（ ）
| A．酒石酸的酸性比盐酸强 | B．酒石酸的酸性比碳酸强 |
| C．酒石酸的酸性比碳酸弱 | D．酒石酸在水中完全电离 |
B
解析试题分析：A、根据强酸制弱酸原理，酒石酸的酸性比盐酸弱，错误；B、“可用NaHCO3，但不能用Na2CO3。酒石酸钠也可用于治疗胃酸过多”，由这些信息可知酒石酸的酸性比碳酸强,正确；C、错误；D、没有信息显示酒石酸在水中完全电离，错误。
考点：考查酸性强弱的比较等相关知识。
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下列物质既可以做防腐剂，又可以做调味剂的是
| A．食盐 | B．苯甲酸钠 | C．柠檬黄 | D．味精 |
在容量瓶上没有的标记是
| A．刻度线 | B．温度 | C．浓度 | D．规格（容量） |
用作食品袋的塑料应是无毒的，这种塑料袋的原料是
| A．聚氯乙烯 | B．电木 | C．聚乙烯 | D．尼龙 |
下列说法中错误的是（ ）
| A．检验天然水是否为硬水最简单的方法是用肥皂水检验 |
| B．冷冻法进行海水淡化是利用海水蒸发吸热使海水冷却形成冰晶，这种方法能耗小 |
| C．反渗透法进行海水淡化能大量快速生成淡水，其技术关键在于寻找理想的渗透膜 |
| D．处理污水主要是生物化学方法，这种方法的关键是培养好活性污泥中的微生物，并提高处理过程的曝气效率 |
下表是某食品包装袋上的说明，从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上。
| 品 名 | 浓缩菠萝汁 |
| 配 料 | 水．浓缩菠萝汁．蔗糖．柠檬酸．黄原胶．甜蜜素．维生素C，菠萝香精．柠檬黄．日落黄．山梨酸钾等 |
| 果汁含量 | ≥８０％ |
| 生产日期 | 标于包装袋封口上 |
其中属于着色剂的有 属于调味剂的有
属于防腐剂的有 富含维生素的有 ．
下列有关生活中的化学，说法不正确的是 ( )
| A．石油裂解、煤的气化、海水制镁都包含化学变化来源 |
| B．福尔马林可制备标本是利用了使蛋白质变性的性质 |
| C．含钙、钡、铂等金属元素的物质有绚丽的颜色，可用于制造焰火 |
| D．红葡萄酒储藏时间长后变香可能是因为乙醇发生了酯化反应 |