题目内容
某天然油脂10 g,需1.8 g NaOH才能完全皂化,又知该油脂1 000 g进行催化加氢,耗氢12 g才能完全硬化。试推断1 mol该油脂平均含C=C双键数为?( )?A.2 mol B.3 mol? C.4 mol D.5 mol?
解析:设油脂的摩尔质量为M。
则 ?
则1 000 g油脂的物质的量为
12 g氢气的物质的量为
因而1 mol油脂可加成4 mol氢气。?
答案:C
练习册系列答案
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某天然油脂10 g,需1.8 g NaOH才能完全皂化,又知该油脂1 000 g进行催化加氢,耗氢12 g才能完全硬化。试推断1 mol该油脂平均含C=C双键数为?( )?A.2 mol B.3 mol? C.4 mol D.5 mol?
解析:设油脂的摩尔质量为M。
则 ?
则1 000 g油脂的物质的量为
12 g氢气的物质的量为
因而1 mol油脂可加成4 mol氢气。?
答案:C