题目内容

下列说法不正确的是

A.甲烷是最简单的有机化合物
B.葡萄糖属于多糖,能发生水解
C.油脂有油和脂肪之分,但都属于酯
D.蛋白质、油脂、糖类是三大基本营养物质

B

解析试题分析:A、甲烷是最简单的有机化合物,正确;B、葡萄糖属于单糖,不能发生水解,错误;C、油脂有油和脂肪之分,但都属于酯,正确;D、蛋白质、油脂、糖类是三大基本营养物质,正确。
考点:考查常见有机物的相关知识。

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