题目内容

下列说法正确的是(     )

A.乙烷和乙烯均可使酸性KMnO4溶液褪色
B.纤维素、淀粉和蛋白质都是高分子化合物
C.煤的干馏和石油的分馏均属化学变化
D.酯类和糖类均能发生水解反应

B

解析试题分析:乙烷不能使高锰酸钾褪色,A错误;纤维素、淀粉、蛋白质都是天然的高分子化合物,B正确;石油的分馏不是化学变化,C错误;单糖不能水解,D错误;故选B。
考点:本题考查的是有机化合物的性质、应用、分类。

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