Question

下列关于糖类的说法中正确的是

1. A.
   糖类都是有甜味的
2. B.
   由碳、氢、氧三种元素组成的物质都是糖类
3. C.
   葡萄糖是单糖，因为其结构简单，且分子中官能团个数少
4. D.
   葡萄糖兼有醛类和多元醇的一些性质

Answer 1

D
多糖纤维素没有甜味，糖类含碳氢氧，但是由碳、氢、氧三种元素组成的物质不都是糖类。　葡萄糖是单糖，是多羟基醛，兼有醛类和多元醇的一些性质。