题目内容

下列情况没有发生蛋白质变性的是


  1. A.
    紫外线光灯照射病房
  2. B.
    用沾有75%酒精棉球擦洗受伤皮肤
  3. C.
    用福尔马林浸动物标本
  4. D.
    淀粉和淀粉酶混合后微热
D
A、B、C都使蛋白质变性,D淀粉酶是蛋白质作为催化剂,性质没有发生变化。
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