Question

天然维生素P(结构如下图)存在于槐树花蕾中，它是一种营养增补剂。关于维生素P的叙述错误的是(    )

A.可以和溴水反应

B.可用有机溶剂萃取

C.分子中有三个苯环

D.1 mol维生素P可以和4 mol NaOH反应

Answer 1

C

解析：该物质结构中，羟基连在苯环上，属于酚类，具有酚的性质，可以和溴水发生反应，因有4个酚羟基，故1 mol该物质可以和4 mol NaOH反应。