题目内容
糖类物质指的是
[ ]
A．含有碳、氢、氧三种元素的有机物
B．符合通式
的化合物
C．有甜味的物质
D．一般是多羟基醛或多羟基酮以及水解生成它们的物质
答案：D
练习册系列答案
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下列说法正确的是（ ）
| A、糖类是指具有甜味的物质 | B、苯甲醛、甘油醛、葡萄糖都能发生银镜反应 | C、葡萄糖和果糖互为同分异构体，淀粉和纤维素也互为同分异构体 | D、氨基酸是构成蛋白质的基石，而所有蛋白质水解的最终产物都是α-氨基酸 |
的化合物
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