题目内容
化学与生活密切相关，下列说法正确的是（ ）
| A、二氧化硫可广泛用于食品的漂白 | B、聚乙烯塑料的老化是由于发生了加成反应 | C、为了增加食物的营养成分，可以大量使用食品添加剂 | D、葡萄中的花青素在碱性环境下显蓝色，故可用苏打粉检验假红酒 |
分析：A．二氧化硫有毒；
B．聚乙烯中不含碳碳双键，老化不属于加成，为被氧化的过程；
C．食品添加剂应在合理范围内使用，若大量使用可能对身体有害；
D．因为苏打溶液水解显碱性．
B．聚乙烯中不含碳碳双键，老化不属于加成，为被氧化的过程；
C．食品添加剂应在合理范围内使用，若大量使用可能对身体有害；
D．因为苏打溶液水解显碱性．
解答：解：A．二氧化硫有毒，不能用于食品的漂白，故A错误；
B．聚乙烯中不含碳碳双键，老化为被氧化的过程，故B错误；
C．食品添加剂不一定有营养，应在合理范围内使用，若大量使用可能对身体有害，故C错误；
D．因为苏打溶液水解显碱性，故可用苏打粉检验假红酒，故D正确；
故选D．
B．聚乙烯中不含碳碳双键，老化为被氧化的过程，故B错误；
C．食品添加剂不一定有营养，应在合理范围内使用，若大量使用可能对身体有害，故C错误；
D．因为苏打溶液水解显碱性，故可用苏打粉检验假红酒，故D正确；
故选D．
点评：本题考查内容较多，主要涉及了二氧化硫的性质、食品添加剂、物质的检验等，难度不大，注意基础知识的积累．
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