题目内容
实验室里制取乙酸乙酯的主要步骤有：{1}在大试管中按一定比例配制乙酸、乙醇和浓硫酸的混合液 {2}小火加热试管内的混合液 {3}将产生的蒸气通入盛有饱和碳酸钠溶液的试管中．
试填写下列空白：
（1）配制乙酸、乙醇和浓硫酸的混合液的操作步骤是
（2）浓硫酸在这一反应中的作用是
（3）步骤{2}中采用小火加热的原因是
（4）步骤{3}中的主要注意事项是
试填写下列空白：
（1）配制乙酸、乙醇和浓硫酸的混合液的操作步骤是
先将乙酸和乙醇混合，然后将浓硫酸沿器壁缓缓倒入，并不断搅拌
先将乙酸和乙醇混合，然后将浓硫酸沿器壁缓缓倒入，并不断搅拌
；（2）浓硫酸在这一反应中的作用是
催化剂和吸水剂
催化剂和吸水剂
；（3）步骤{2}中采用小火加热的原因是
防止乙酸和乙醇的挥发
防止乙酸和乙醇的挥发
；（4）步骤{3}中的主要注意事项是
导管口不能伸入液面下
导管口不能伸入液面下
，因为防止因加热不匀发生倒吸
防止因加热不匀发生倒吸
．分析：（1）添加试剂的顺序是先加入密度小的，再加入密度大的；
（2）浓硫酸在复印纸做催化剂和吸水剂；
（3）乙酸和乙醇沸点低；
（4）将产生的蒸气通入盛有饱和碳酸钠溶液的试管中不能伸入溶液中，防止因加热不均发生倒吸；
（2）浓硫酸在复印纸做催化剂和吸水剂；
（3）乙酸和乙醇沸点低；
（4）将产生的蒸气通入盛有饱和碳酸钠溶液的试管中不能伸入溶液中，防止因加热不均发生倒吸；
解答：解：（1）配制乙酸、乙醇和浓硫酸的混合液的操作步骤是，先将乙酸和乙醇混合，然后将浓硫酸沿器壁缓缓倒入，并不断搅拌；
故答案为：先将乙酸和乙醇混合，然后将浓硫酸沿器壁缓缓倒入，并不断搅拌；
（2）浓硫酸在酯化反应中的作用是催化剂和吸水剂；
故答案为：催化剂和吸水剂；
（3）乙酸和乙醇沸点低，加热温度过高，乙酸和乙醇易挥发；
故答案为：防止乙酸和乙醇的挥发；
（4）将产生的蒸气通入盛有饱和碳酸钠溶液的试管中不能伸入溶液中，防止因加热不均发生倒吸，；
故答案为：导管口不能伸入液面下； 防止因加热不匀发生倒吸；
故答案为：先将乙酸和乙醇混合，然后将浓硫酸沿器壁缓缓倒入，并不断搅拌；
（2）浓硫酸在酯化反应中的作用是催化剂和吸水剂；
故答案为：催化剂和吸水剂；
（3）乙酸和乙醇沸点低，加热温度过高，乙酸和乙醇易挥发；
故答案为：防止乙酸和乙醇的挥发；
（4）将产生的蒸气通入盛有饱和碳酸钠溶液的试管中不能伸入溶液中，防止因加热不均发生倒吸，；
故答案为：导管口不能伸入液面下； 防止因加热不匀发生倒吸；
点评：本题考查了乙酸乙酯的制取方法和实验注意温度，饱和碳酸钠溶液的主要作用分析是解题关键，题目较简单．
练习册系列答案
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（1）“酒是陈的香”，这是因为酒在储存过程中生成了有香味的乙酸乙酯，在实验室我们也可以用如图装置制取乙酸乙酯．