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碘是人体内合成甲状腺激素的重要元素,缺碘会导致大脖子病。我国是世界上缺碘较严重的国家,为预防该病,有关部门认为最经济、最有效的方法是食用“加碘食盐”。那么,加碘食盐中加的是(  )
A.碘单质B.碘水
C.碘化钾D.碘酸钾
D
碘单质和碘水中的碘在加热时易升华,碘化钾中的I-易被空气中的O2氧化,只有KIO3在保存过程中和受热情况下比较稳定。
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