Question

某高级脂肪酸(饱和)25.6 g恰好与50 mL 2 mol·L^-1氢氧化钠溶液完全中和，它的分子式是_________。它跟甘油反应后的生成物的结构简式为______________________________。

Answer 1

C₁₅H₃₁COOH  (C₁₅H₃₁COO)₃C₃H₅

解析：n(NaOH)=0.05×2 mol=0.1 mol，

所以n(酸)=0.1 mol，

设分子式为C_nH_2nO₂,则14n+32=256

n=16