题目内容
下列说法不正确的是（ ）
| A、纯碱不是碱 | B、甘油不是油 | C、石炭酸不是酸 | D、油酸不是酸 |
分析：A、纯碱是碳酸钠属于盐；
B、甘油是丙三醇不是油；
C、石碳酸是苯酚，不是酸；
D、油酸是高级脂肪酸；
B、甘油是丙三醇不是油；
C、石碳酸是苯酚，不是酸；
D、油酸是高级脂肪酸；
解答：解：A、碱是溶液中电离出的阴离子全部是氢氧根离子的化合物，纯碱是碳酸钠属于盐，故A正确；
B、甘油是丙三醇，属于多元醇，不是油脂，故B正确；
C、酸是溶液中电离出的阳离子全部是氢离子的化合物，石碳酸是苯酚，不是酸，故C正确；
D、油酸是高级脂肪酸，属于羧酸，故D错误；
故选D．
B、甘油是丙三醇，属于多元醇，不是油脂，故B正确；
C、酸是溶液中电离出的阳离子全部是氢离子的化合物，石碳酸是苯酚，不是酸，故C正确；
D、油酸是高级脂肪酸，属于羧酸，故D错误；
故选D．
点评：本题考查了物质组成和分类的分析判断，掌握物质组成和性质，物质分类依据掌握是解题关键，题目较简单．
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