Question

【题目】化学与人类生产、生活密切相关，下列有关说法不正确的是（　　）

A. “地沟油”禁止食用，但可用来制取肥皂

B. 在厨房里可用米汤检验加碘食盐中的碘

C. 波尔多液是由硫酸铜溶液、生石灰和水制得，可用于防治植物的病虫害

D. 纤维素在人体内不能水解为葡萄糖

Answer 1

【答案】B

【解析】A. “地沟油”中含有有毒物质，禁止食用，由于主要成分是油脂，可用来制取肥皂，A正确；B. 碘遇淀粉显蓝色，但碘盐中添加的是碘酸钾，不能用米汤检验加碘食盐中的碘，B错误；C. 波尔多液是由硫酸铜溶液、生石灰和水制得，铜是重金属，可用于防治植物的病虫害，C正确；D. 纤维素在人体内不能水解为葡萄糖，D正确，答案选B。