题目内容

只用一种试剂就可以鉴别乙酸溶液、葡萄糖溶液、蔗糖溶液,这种试剂是(  )
分析:乙酸虽是弱酸,但还是能过溶解氢氧化铜,.乙酸与其混合后溶液澄清;葡萄糖是还原性糖,与氢氧化铜悬浊液共热会产生砖红色沉淀;蔗糖不是还原性糖,与氢氧化铜悬浊液混合后无明显现象.
解答:解:A.NaOH溶液与乙酸发生中和反应,但没有明显现象,与葡萄糖、蔗糖不反应,故A不选;
B.乙酸溶解氢氧化铜,葡萄糖是还原性糖,与氢氧化铜悬浊液共热会产生砖红色沉淀;蔗糖不是还原性糖,与氢氧化铜悬浊液混合后无明显现象,三种溶液现象各不相同,能鉴别,故B选;
C.石蕊为酸碱指示剂,不能用来鉴别葡萄糖和蔗糖,故C不选;
D.Na2CO3溶液与乙酸反应生成气体,但与葡萄糖和蔗糖不反应,故D不选.
故选B.
点评:本题考查物质的检验,题目难度不大,本题注意葡萄糖和蔗糖性质的区别,学习中注重常见物质的性质的积累,把握物质的检验方法.
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