题目内容
苏丹红是很多国家禁止用于食品生产的合成色素,结构简式如下图。关于苏丹红说法错误的是( ) ![]()
A.分子中含一个苯环和一个萘环 B.属于芳香烃
C.能被高锰酸钾酸性溶液氧化 D.能溶于苯
解析:A项可以从已知结构中得到明确的判断,正确;B项是“烃、芳香烃”概念的考查,烃应是只含C、H两种元素,从已知结构看还含有N、O,故不是烃;C项因结构中既含有“酚”结构,又含有“苯的同系物”部分,故能被高锰酸钾酸性溶液氧化;D项苯是常用的有机溶剂,而苏丹红又是水溶性差、油溶性很好的物质。
答案:B
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