题目内容

阿魏酸在食品、医药等方面有着广泛用途。一种合成阿魏酸的反应可表示为

下列说法正确的是(   )
A.阿魏酸与香兰素可用酸性KMnO4溶液鉴别
B.香兰素、阿魏酸均可与NaHCO3、NaOH溶液反应
C.1mol香兰素最多可与5molH2发生加成反应
D.阿魏酸与溴水既能发生加成反应又能发生取代反应
D
A项错,能使酸性高锰酸钾溶液褪色的不仅有碳碳双键,醛类、酚类、某些醇等也能使其褪色;B项错,酚羟基与NaHCO3不反应;C项错,香兰素分子中只有苯环和醛基可与氢气加成,所以应是4mol;D项,阿魏酸既具有烯烃的性质,又具有酚的性质,所以D项正确。
练习册系列答案
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某化学小组采用如图装置,以冰醋酸和异戊醇制备少量乙酸异戊酯(俗称:香蕉水)。

已知:CH3COOH+HOCH2CH2CH(CH3)2 CH3COOCH2CH2CH(CH3)2+H2O
 
密度(g/mL)
熔点(℃)
沸点(℃)
溶解性
冰醋酸
1.049
16.6
118.1
能溶于水
异戊醇
0.812
-117.2℃
130.5
微溶于水
乙酸异戊酯
0.869
-78℃
140
难溶于水
实验步骤:
(1)制备粗品
在50mL干燥的          中(填仪器名称)加入10mL(8.1g , 0.092mol)异戊醇和10mL(10.5g , 0.175mol)冰醋酸,振摇下缓缓加入2.5mL浓硫酸并使其混合均匀,再投入几块碎瓷片,装上冷凝管,冷却水从_________口进入,控制温度100℃左右,加热回流至锥形瓶中液体无明显增加为止。
A中碎瓷片的作用是                                           
锥形瓶中的液体主要是            ,采用边反应边将其蒸出的方法的目的是                  。
(2)制备精品
①反应结束后,冷却反应物至室温。将装置A中的反应混合物倒入分液漏斗中,用少量饱和食盐水荡洗反应瓶,一起并入分液漏斗。用饱和食盐水代替蒸馏水的优点是                           
②振摇分液漏斗,静置分层后分去水层。有机层先用25 mL 10% 碳酸钠水溶液洗涤除去                 杂质 ,再用水洗涤两次。分尽水层后将酯层转入干燥的锥形瓶中,用             (填写选项)干燥0.5h。
a.五氧化二磷       b.碱石灰     c.无水硫酸镁  d.生石灰
③将干燥后的液体过滤到装置A中,加热蒸馏收集             ℃的馏分,称重,产物重8.4g,则该实验的产率为             。(保留两位有效数字)

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