题目内容
下列物质中,能够发生水解的高分子化合物有
A.聚乙烯 | B.蛋白质 | C.淀粉 | D.油脂 |
BC
解析试题分析:A选项,聚乙烯不能发生水解。因此A选项是错误的。B、C选项蛋白质和淀粉都是属于天然高分子化合物,且蛋白质水解可以生成氨基酸,淀粉水解为葡萄糖,因此BC选项是正确的。D,油脂分子量不是很大,因此油脂不是高分子化合物,所以D选项是错误的。
考点:考查高分子化合物性质的相关知识点
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练习册系列答案
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C.![]() ![]() ![]() |
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