题目内容

下列关于有机物的叙述正确的是(   )

A.用核磁共振氢谱鉴别1-溴丙烷和2-溴丙烷
B.甲酸与乙二酸互为同系物
C.用浓Na2SO4、CuSO4溶液或浓硝酸溶液使蛋清液发生盐析,进而分离、提纯蛋白质
D.(水杨酸)与足量的NaHCO3溶液反应可生成、CO2和H2O

A

解析试题分析:A.由于1-溴丙烷和2-溴丙烷含有不同种类的H原子的个数不同,所以可以用核磁共振氢谱鉴别,正确;B.甲酸是饱和一元羧酸,而乙二酸是二元羧酸,所以二者不是同系物,错误;C.用浓Na2SO4、(NH4)2SO4溶液溶液使蛋清液发生盐析,进而分离、提纯蛋白质,而CuSO4溶液或浓硝酸溶液使蛋清液发生变性,错误;D. 水杨酸分子中只有羧基可以与NaHCO3发生反应,所以水杨酸)与足量的NaHCO3溶液反应可生成、CO2和H2O ,错误。
考点:考查物质的鉴别、同系物的判断、蛋白质的盐析与变性、物质的性质及反应的知识。

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