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2011年央视3·15特别节目《“健美猪”真相》的报道,将我国最大肉制品加工企业双汇集团卷入“瘦肉精”漩涡之中.盐酸克伦特罗(即瘦肉精的一种)学名7–[2–甲基丙烷–2–亚氯基–甲基]–4–氨基–3,5–二氯苯甲醇盐酸盐,是白色或类白色的结晶粉末,无臭,熔点161℃,微溶于丙酮,不溶于乙醚;其结构简式如右.则下列有关说法正确的是

[  ]

A.

该化合物的分子式C12H18Cl2N2O·HCl

B.

1 mol的该化合物能与2 mol的NaOH反应

C.

该化合物难溶于水

D.

该化合物受热易分解,所以只要将猪肉长时间焖煮即可安全食用

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