题目内容
李聪把一熟透的苹果切成片,然后滴上几滴碘水,发现切面变蓝;然后他又把苹果片榨成果汁后,向该果汁中滴加银氨溶液并水浴加热,发现有光亮的银镜生成.据此推断,下列说法中正确的是( )
A.熟苹果中肯定含有淀粉 |
B.熟苹果中不可能含淀粉 |
C.熟苹果中可能含有葡萄糖 |
D.熟苹果中肯定含有蔗糖等还原性的糖 |
A.将碘水滴到一片未成熟的苹果上,如果观察到苹果变蓝,说明苹果中含有淀粉,故A正确;
B.观察到苹果变蓝,说明苹果中含有淀粉,故B错误;
C.向该果汁中滴加银氨溶液并水浴加热,发现有光亮的银镜生成,说明苹果中含有葡萄糖,故C正确;
D.蔗糖是非还原性糖,蔗糖不能发生银镜反应,故D错误.
故选AC.
B.观察到苹果变蓝,说明苹果中含有淀粉,故B错误;
C.向该果汁中滴加银氨溶液并水浴加热,发现有光亮的银镜生成,说明苹果中含有葡萄糖,故C正确;
D.蔗糖是非还原性糖,蔗糖不能发生银镜反应,故D错误.
故选AC.
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