Question

【题目】下列物质既可以做防腐剂，又可以做调味剂的是

A. 食盐 B. 苯甲酸钠 C. 柠檬黄 D. 味精

Answer 1

【答案】A

【解析】试题分析：食盐既能防腐又能调味，故A正确；苯甲酸钠只能防腐，B错误；柠檬黄作着色剂，C错误；味精作调味剂，不能作防腐剂，D错误。