题目内容
下列关于有机物的说法正确的是（ ）
| A、聚乙烯可发生加成反应 | B、淀粉、蛋白质完全水解的产物互为同分异构体 | C、石油干馏可得到汽油、煤油等 | D、乙酸乙酯、油脂与NaOH溶液反应均有醇生产 |
分析：A．发生加成反应必须具有不饱和键；
B．根据淀粉、蛋白质水解产物的成分判断是不是同分异构体；
C．石油分馏产品--汽油、煤油等；
D．酯的水解产物，据以上考虑．
B．根据淀粉、蛋白质水解产物的成分判断是不是同分异构体；
C．石油分馏产品--汽油、煤油等；
D．酯的水解产物，据以上考虑．
解答：解：A．乙烯加聚反应生成聚乙烯后，双键变单键后就不能发生加成反应，故A错误；
B．淀粉属于糖类，完全水解生成葡萄糖；蛋白质完全水解生成氨基酸；两者的产物不可能是同分异构体，故B错误；
C．石油分馏可得汽油和煤油属于物理变化过程，干馏指的是煤炭干馏，是指隔绝空气加强热，属于化学变化，故C错误；
D．乙酸乙酯和油脂都属于酯类，在氢氧化钠溶液反应后均生成醇，前者生成乙醇，后者生成甘油，故D正确；
故选D．
B．淀粉属于糖类，完全水解生成葡萄糖；蛋白质完全水解生成氨基酸；两者的产物不可能是同分异构体，故B错误；
C．石油分馏可得汽油和煤油属于物理变化过程，干馏指的是煤炭干馏，是指隔绝空气加强热，属于化学变化，故C错误；
D．乙酸乙酯和油脂都属于酯类，在氢氧化钠溶液反应后均生成醇，前者生成乙醇，后者生成甘油，故D正确；
故选D．
点评：本题考查常见有机物的性质．要注意分馏和干馏的区别，加聚产物和单体的区别与联系，易错选A．
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