题目内容
下列事实与胶体知识有关的是①用盐卤点豆腐 ②水泥的硬化 ③用明矾净水 ④河海交口处易形成沙洲 ⑤制肥皂时高级脂肪酸钠、甘油和水形成的混合物中加入食盐,析出肥皂
A.①②③ B.②③④ C.①③⑤ D.全部都是
D
解析:蛋白质、豆浆、牛奶、泥浆等都是胶体,遇电解质或带相反电性的胶粒都会发生凝聚。
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练习册系列答案
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下列事实与胶体知识有关的是①用盐卤点豆腐 ②水泥的硬化 ③用明矾净水 ④河海交口处易形成沙洲 ⑤制肥皂时高级脂肪酸钠、甘油和水形成的混合物中加入食盐,析出肥皂
A.①②③ B.②③④ C.①③⑤ D.全部都是
D
解析:蛋白质、豆浆、牛奶、泥浆等都是胶体,遇电解质或带相反电性的胶粒都会发生凝聚。