Question

【题目】下列叙述正确的是（ ）

①淀粉和纤维素互为同分异构体

②麦芽糖与蔗糖的水解产物均含葡萄糖，故二者均为还原型二糖

③乙烯和苯都能使溴水褪色，褪色的原理相同

④乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应

⑤食品保鲜膜、一次性食品袋的主要成分是聚氯乙烯

⑥除去乙烷中混有的乙烯可用酸性高锰酸钾溶液

⑦（CH3）2CHC（CH3）3名称为：2，3，3﹣三甲基丁烷

⑧淀粉、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应．

A. ①②④⑧ B. ②④⑤⑧ C. ③④⑥⑦ D. ④⑧

Answer 1

【答案】D

【解析】①纤维素和淀粉都是多糖，分子式都可用（C6H12O5）n表示，但两者的n不同，它们不是同分异构体，故①错误；

②蔗糖水解后的产物葡萄糖由还原性，自身没有还原性，所以不是还原型二糖，故②错误；

③乙烯含有C=C双键，与溴发生加成反应，使溴水褪色，苯使溴水褪色是苯萃取溴水的溴，苯分子中不含碳碳双键，原理不同，故③错误；

④乙醇、乙酸的酯化反应、乙酸乙酯的水解反应都属于取代反应，故④正确．

⑤食品保鲜膜、一次性食品袋的主要成分为聚乙烯，故⑤错误；

⑥乙烯被高锰酸钾氧化生成二氧化碳，引入新杂质，不能除杂，应利用溴水来除杂，故⑥错误；

⑦根据命名原则，（CH3）2CHC（CH3）3名称为：2，2，3﹣三甲基丁烷，故⑦错误；

⑧淀粉在无机酸（一般为稀硫酸）催化作用下发生水解，生成葡萄糖；油脂在酸性条件下水解为甘油（丙三醇）和高级脂肪酸；在碱性条件下水解为甘油、高级脂肪酸盐，蛋白质水解最后得到多种氨基酸，所以淀粉、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应，故⑧正确；

关于有机物说法正确的是④⑧，故选D．