【题目】阅读图文材料,回答下列问题。
材料一:葡萄在我国栽培广泛,是重要的果树经济作物,在农业经济中占有重要地位。其中新疆吐鲁番地区所产葡萄多用于制葡萄干而较少用于酿酒。夏季葡萄收获后,若直接在太阳光下暴晒,制成的葡萄干易腐烂、发酸、变色。吐鲁番地区在四壁有洞孔的荫房内晾制出的葡萄干糖分保留多、不发酸、色泽碧绿、状如珍珠,其“无核绿葡萄干”享誉世界。渤海湾沿岸地区所产葡萄主要用于酿酒,是我国最大的葡萄酒产地,其产量占全国总产量的1/2.初酿出来的葡萄酒口味生涩,需贮藏(要求温度维持在12-15℃,相对湿度70%左右)一段时间待其自然老熟后,才会芬芳浓郁、口味醇厚。
材料二:如图是中国部分葡萄产区图。
(1)试分析吐鲁番地区所产葡萄多用于制葡萄干而较少用于酿酒的原因。
(2)简述吐鲁番地区葡萄干品质好的原因。
(3)地中海沿岸葡萄产区的果农常在葡萄园的地表铺放鹅卵石,而吐鲁番地区的果农却是在葡萄园地面铺盖秸秆,试分析这两种做法作用的异同。